2024年2月の記事一覧

（２年食農科学科）
　外部講師を招いて、①米粉・おから・加工用トマトを使用したピザ、②リンゴ・米粉カスタード・米粉生地を使用したフルーツタルトを作る講習会を行いました。おから消費の実情や米粉の特性を学びながら、協力して美味しいものを完成させることが出来ました。試食の際には達成感と喜びの表情があふれていました。